Freistehende Restaurants
Dauerhafte Gastraum-, Küchen- und Servicebereiche auf Handels- oder Straßenstandorten.
Restaurants und Gewerbe
Modulrestaurants für echte Betriebsabläufe geplant.
Wir fertigen dauerhafte Stahl-Beton-Gebäude für Restaurants, Cafés und Gewerbe – abgestimmt auf Gastraum, Küchenschnittstellen, Fassade und Lieferlogistik.
B2BRestaurants und Gewerbe
Projekteignung
Wo das System Mehrwert schafft
Wir fertigen dauerhafte Stahl-Beton-Gebäude für Restaurants, Cafés und Gewerbe – abgestimmt auf Gastraum, Küchenschnittstellen, Fassade und Lieferlogistik.
Cafés und Bäckereien
Wiederholbare Einheiten mit anpassbarer Front, Theke und Nebenräumen.
Franchise-Roll-outs
Ein kontrollierter Gebäudebaukasten für mehrere Standorte und Fassadenvarianten.
Resort-Restaurants
Gastronomie- und Servicegebäude als Teil eines Hospitality-Programms.
Handel und Showrooms
Flexible Gewerbehüllen für Verkauf, Ausstellung und Kundenservice.
Büro und Dienstleistung
Kompakte Gewerbebauten für Verwaltung, Praxen und lokale Dienste.
Projektablauf
Vom Briefing zur Übergabe als wiederholbarer Prozess
Betriebsbriefing
Standort, Sitzplätze, Küche, Gästefluss, Marke und Terminplan.
Grundrisskoordination
Struktur, Öffnungen, Technikzonen, Leitungswege und Geräteschnittstellen.
Örtliche Nachweise
Genehmigung, Brand, Barrierefreiheit, Hygiene und Anschlüsse lokal bestätigen.
Fertigungsumfang
Hülle, Ausbau, Optionen, Logistik und Baustellenleistungen festlegen.
Produktion
Werksfertigung parallel zu Fundamenten und Außenarbeiten.
Montage
Getaktete Lieferung, Aufbau und Übergabe für Ausbau und Inbetriebnahme.
01
Fertigungsumfang
- Fertigungsplanung und Stahltragwerk
- Gedämmte Wände, Dach und steifer Boden
- Fassade, Fenster, Türen und vereinbarte Oberflächen
- Öffnungen und Schnittstellen für koordinierte Technik
- Qualitätskontrolle und Montage, sofern vereinbart
02
Leistungen vor Ort
- Küchenplanung und Gerätespezifikation
- Brandschutz, Barrierefreiheit, Hygiene und Genehmigungen
- Abluft, Fett, Gas und Spezial-Haustechnik
- Fundamente, Anschlüsse, Entwässerung und Außenanlagen
- Gerätemontage, Prüfung und Betriebsgenehmigung
Projektfragen
Was Auftraggeber vor der Machbarkeit klären
Können Sie nach einem Restaurant-Markenentwurf bauen?
Ja. Das Markenkonzept kann in ein wiederholbares Tragwerks- und Hüllsystem übersetzt werden, mit standortspezifischen Anpassungen.
Ist die Küchentechnik enthalten?
Spezialgeräte werden üblicherweise durch den Küchenbauer des Kunden geliefert, sofern sie nicht ausdrücklich im Umfang stehen.
Sind Abluft und schwere Technik möglich?
Öffnungen und Leitungswege können koordiniert werden. Fachplanung, Lasten und örtliche Freigaben müssen projektbezogen vorliegen.
Kann ein Format mehrfach eingesetzt werden?
Ja. Raster und Kerndetails bleiben gleich, während Eingang, Fassade, Ausrichtung und lokale Anforderungen angepasst werden.
Welche Angaben braucht eine Kalkulation?
Standort, Grundriss, Sitzplätze, Küchenkonzept, Fassade, Technikannahmen, Termin und Ausstattungsniveau.
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Machbarkeitsprüfung
Senden Sie Standort, Pläne und Stückzahlliste.
Wir prüfen Tragwerkskonzept, Wiederholbarkeit, Logistik und die Angaben für ein erstes kaufmännisches Gespräch.